Esta mañana en el Centro comercial La Morea se ha celebrado el Concurso de Cocina «Un Chef en Casa» organizado por varias asociaciones juveniles, como Adi en Pamplona, Onabide y Mendialai, San Sebastián y Bilbao.
32 niñas han participados como finalistas y ha sido realmente difícil otorgar las medallas a la finalistas.
Aquí os dejo unas fotos para que veáis lo increíble que ha sido!
Todo con la colaboración de Balay España, Reino Gourmet, E-leclerc y la Morea Centro Comercial,
El jurado ha estado compuesto por Fina Ferrando, profesora del Ceicid, Pablo Cadenas cocinero y propietario del Restaurante El Embrujo y una menda.
Los criterios de valoración han sido:
Ejecución: organización; orden; afán de superación cuando aparezcan dificultades; compañerismo; búsqueda de recusos, etc.
Presentación: resultado final, estética, color, equilibrio, etc.
Creatividad: originalidad e ingenio en el planteamiento de la receta.
Degustación: equilibrio de sabores y dieta saludable.
Limpieza: forma de trabajar; orden y limpieza en su espacio de trabajo; correcto uso de utensilios, etc.